květák,6 lžic zakysané smetany,pažitka, mletý kmín,mletý bílý pepř, sůl
Květák omyjeme, očistíme a rozebereme na jednotlivé růžičky. Uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka, zcedíme a necháme vychladnout. Poté drobně nakrájíme. dáme do misky a přidáme nejprve rozmíchanou smetanu spolu s pepřem.Nakonec zamícháme drobně krájenou pažitku. Podáváme s bílým chlebem nebo čerstvým pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat