10. července 2012

Ovocná omáčka - borůvková

1/2 l borůvek,70 g moučkového cukru anebo 10 g sladidla, 100 ml mléka, 15 g škrobu, 50 ml vody (asi 4 lžíce), 20 g másla
Cukr - sladidlo zalijeme vodou, necháme rozpustit a uvedeme do varu. Do vařící vody vsypeme přebrané, omyté borůvky a necháme je přejít varem. Poté je zalijeme mlékem s rozmíchaným škrobem, zamícháme asi 1 až 2 minuty povaříme.Během varu do omáčky zamícháme máslo.

Žádné komentáře:

Okomentovat