24. července 2012

Primátorský řízek

600 g kuřecích prsíček,2 vejce,2 housky,sůl, olej, máslo
Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky (2 na porci),mírně naklepeme a osolíme. Housku (alespoň 1 den starou) nakrájíme na jemné nudličky. Maso obalíme v rozšlehaných vejcích a v nudličkách z housky a ihned dáme smažit do rozpáleného oleje dozlatova. Usmažené řízky pokapeme rozpuštěným máslem a ihned podáváme. Příloha: bramborová kaše, vařené brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat