1 kg vepřové maso,2 tavený sýr,sůl, pepř, směs koření,2 vejce, 2 brambory,hladká mouka,balení Ramy Cremefine na vaření
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, okořeníme,posypeme kořením a naklepeme. Z jedné strany je potřeme taveným sýrem. Nastrouhané brambory smícháme s vejci, noukou, aby vzniklo středně husté těstíčko. Do těstíčka namáčíme řízky a na oleji je smažíme, nejprve na namočené straně. Do hrnce dáme trošku oleje, smažené řízky položíme na dno, podlijeme vodou a podlijeme smetanou. Na mírném ohni dusíme, dokud se šlehačka nevsákna.
Žádné komentáře:
Okomentovat