19. července 2012

Smažené rohlíčky

250 g tvarohu, špetka soli, 0,5 balíčku sušeného droždí, 50 ml mléka, 2 žloutky, 50 g másla, 250 g hladké mouky, tuk na smažení
Z tvarohu, soli, droždí rozmíchaného v mléce, žloutků, másla a mouky vypracujeme tuhé těsto, které necháme vykynout. Potom ho rozválíme, nakrájíme na trojúhelníčky a stočíme do tvaru rohlíků. Ještě chvíli necháme kynout a usmažíme. Teplé je posypeme moučkovým cukrem.

Žádné komentáře:

Okomentovat