5 středních brambor, necelá sklenka sterilovaných okurek, smetana nebo mléko,sůl, mouka
Do osolené vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory. Vaříme do poloměkka,pak přidáme rozstrouhané sterilované okurky (neplnou „sedmičku"). Chvíli povaříme a zahustíme smetanou nebo mlékem s moukou a dovaříme. Případně dochutíme.Polévka by měla být kyselkavá, osvěžující hlavně v létě. Je možné ji podávat i jako lehčí večeře.
Žádné komentáře:
Okomentovat