balíček droždí, 250 ml mléka, lžička cukru, 500 g hl. mouky, 100 g rozpuštěného másla,také na plech a na potření, špetka soli, vejce
ozdoba: hrušková povidla, strouhaný tvrdý tvaroh, šlehačka nebo přibináček
Z droždí,150 ml mléka a cukru nechte vzejít kvásek. Do mísy prosejte mouku se solí, přidejte zbytek mléka, vejce, máslo a kvásek. Zadělejte těsto a nechte hodinu kynout. Vytvarujte vdolky pomocí lžíce a na vymazaném plechu je nechte ještě 15 min.kynout. Vdolky pak upečte v troubě dozlatova na 180°C. Ještě horké je potírejte rozpuštěným máslem a nakonec je pomažte povidly, posypte tvarohem a ozdobte šlehačkou nebo pribináčkem Lehce pocukrujte.
Žádné komentáře:
Okomentovat