polohrubá mouka, vejce, olej šlehačka, kysaná smetana, ovoce, cukr
5 žloutků se utře s 5 lžicemi cukru, přidá se 6-7 lžic polohrubé mouky,po tén se zapracuje sníh ze zbylých bílků a přidá se 1 lžice oleje.upeče se na pečícím papíře placka, kterou po té svineme a po uchladnutí naplníme částí ušlehané šlehačky smíchané s kysanou smetanou a trocha cukru.Můžeme dát i část ovoce do vnitř rolády. Naplněnou roládu zvrchu ozdobíme zbylou šlehačkovou směsí a dozdobíme ovocem. Výborné jsou čerstvé jahody a borůvky, i mražené.
Žádné komentáře:
Okomentovat