16. srpna 2012

Kolínka s Italskou omáčkou

400 g kolínek, 150 g zbytků masa (vařené, pečené) nebo párku, 100 g sýra, rajčatový protlak, špetka cukru, lžička vegety, pepř, paprika, 3 lžíce oleje, pažitka, oregano
Kolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem a pokrájenou pažitkou. Omáčku připravíme takto: maso pokrájíme na kousíčky a ohřejeme na oleji. Přidáme všechny pochutiny a podlijeme. Necháme dusit asi 5 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat