15. srpna 2012

Kuře pečené na sardeli s domácími nudlemi

1 kg kuřete, 200 g domácích nudlí, 20 g másla, 2 lžičky sardelové pasty, cibule, 2 dl vody, 150 g eidamu

Máslo rozpustíme a smícháme je se sardelovou pastou. Oloupanou cibuli rozkrojíme na čtvrtiny. Rozmrazené kuře omyjeme vodou a vložíme do pekáče, potřeme je máslem se sardelí, obložíme cibulí a podlijeme vodou. Pečeme v dobře vyhřáté troubě 35-40 minut. Během pečení kuře poléváme vypečenou šťávou, aby se nám maso nevysušilo.Domácí nudle uvaříme podle samostatného receptu. Sýr jemně nastrouháme. Upečené kuře naporcujeme, obložíme vařenými nudlemi, bohatě posypeme sýrem a zalijeme vypečenou šťávou.

Žádné komentáře:

Okomentovat