15. srpna 2012

Rajská polévka s těstovinami

1/2 l vody nebo masového vývaru, 4 rajčata, cibule,sůl, nové koření, bobkový list, moučkový cukr, lžíce oleje, 100 g těstovin
Cibuli nakrájíme na malé kousky a osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme nadrobno nakrájená rajčata, nové koření,bobkový list, sůl a podlijeme sklenicí vody nebo vývaru.Dáme vařit těstoviny. Cibuli s rajčaty a kořením rozdusíme na hustou kaši a protlačíme cedníkem. Přilijeme vývar a polévku přivedeme do varu. Dochutíme ji cukrem a přidáme vařené těstoviny.

Žádné komentáře:

Okomentovat