500 g hlávkového zelí, 80 g olivového oleje, špetka kmínu, pepře, sůl
Hlávku zelí očistíme a pokrájíme na nudličky a dáme do kastrolu do studené vody alespoň na 15 minut namáčet. Pak vodu slijeme, ještě jednou ve studené vodě vypereme a na sítu necháme okapat. Zelí osolíme, posypeme kmínem a dáme do mísy,zalijeme olivovým olejem, opepříme a necháme odležet. Salát je velmi chutný.
Žádné komentáře:
Okomentovat