7. srpna 2012

Vepřové na jehle

vepřová kýta, mléko, ocet, sůl, tymián, majoránka, pepř, bobkový list, slanina, cibule

Vepřové maso nakrájíme na kousky a naložíme do marinády z mléka, octa, soli, tymiánu, majoránky, pepře a bobkového listu. Pak vyjmeme, necháme okapat, navlékneme na grilovací jehlu proloženě s plátky slaniny a cibulí. Opékáme na grilu. Příloha: chléb.

Žádné komentáře:

Okomentovat