18. září 2012

Čočková polévka s kysaným zelím a houbami

100 g čočky, 10 g sušených hub, 200 g kysaného zelí, 1/4 l zakysané smetany, 20 g hladké mouky, bobkový list, sůl
Přebranou a umytou čočku namočíme na 24 hodin do vody. Vaříme ji v téže vodě, přidáme umyte houby, bobkový list a kysané zelí. Když je už měkká, ve smetaně rozmícháme mouku a za stálého míchání přilijeme do uvařené čočky a ještě trochu povaříme.

Žádné komentáře:

Okomentovat