9. října 2012

Šípkový likér

500 g šípků, 1 1/2 l vodky (třešňovice), 250 g cukru, sklenice vody, kůra z půlky omeranče, kousek skořice
Očištěné šípky s pomerančovou kůrou a skořicí necháme 10 dní vylouhovat ve vodce. Scedíme je, do výluhu přilejeme vychladlý cukrový sirup (cukr svaříme ve sklenici vody), protřepeme a rozlijeme do lahví. Likér má zlatožlutou barvu.

Žádné komentáře:

Okomentovat