26. února 2013

Čočka s cibulí a brambory

0,5 kg čočky, 0,5 kg brambor, 1/4 kg cibule, 1 - 2 stroužky česneku, 5 - 6 kousků bílých částí pórku, sůl, olej 
Namočenou čočku vaříme a po chvíli, když už je změklá, přidáme na kostky nakrájené, oškrábané brambory a vaříme, až je vše měkké. Osolíme a přidáme rozetřený česnek. Na talíři dáme navrch dušenou cibuli s pórkem a omastíme. Můžeme také uvařit brambory ve slupce, které potom oloupeme, jemně rozkrájíme a zamícháme do vařené čočky.

Žádné komentáře:

Okomentovat