27. února 2013

Fazole na ruský způsob

400 g fazolí, 50 g cibule, 100 g rajského protlaku, máslo, tuk, pepř, sůl, zelená petrželka
Předchozího dne propláchnutou a namočenou ve studené vodě fazoli uvaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibulku usmažíme do zlatova, přidáme rajský protlak a krátce podusíme (můžeme malinko podlít). Potom přidáme scezenou fazoli, osolíme, opepříme, omastíme máslem a důkladně prohřejeme. Hotové rajské fazole před podáváním posypeme nadrobno nasekanou zelenou petrželkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat