400 g bílých fazolí, 400 g loupaných rajčat, 4 stroužky česneku, 4 lístky šalvěje, 1 dl olivového oleje, pepř, sůl
Fazole zalijeme vodou a necháme několik hodin nabobtnat. Pak přidáme 2 stroužky česneku, 2 lístky šalvěje, jednu lžíci oleje, osolíme a vaříme doměkka. Na pánvi osmahneme na oleji zbývající nasekaný česnek, lístky šalvěje a přidáme scezené měkké fazole. Loupaná rajská jablíčka propasírujeme a vzniklou šťávu nalijeme na fazole a ještě asi půl hodiny povaříme. Uvařené zakápneme olivovým olejem.
Žádné komentáře:
Okomentovat