20. února 2013

Fazole s tuňákem

80 ml olivového oleje, rozmačkaný stroužek česneku, 500 g bílých malých fazolí, namočených přes noc a odceděných, 480 ml rajčat nakrájených na kousky, 400 g konzervy tuňáka ve vlastní šťávě (ale bez šťávy),2 stonky čerstvé bazalky (jemně nakrájené), sůl, pepř
Na pánvi na oleji restujte česnek až je černý a vyhoďte jej. Olej z pánve smíchejte s fazolemi, dejte do pomalého hrnce, přilejte 1,5 l vody a zamíchejte. Vařte zakryté na High 2 hodiny. Přepněte hrnec na Low a vařte dál zakryté 8 hodin. Do hrnce přidejte zbylé ingredience, zakryjte a vařte na High ješte asi 30 minut. 

Žádné komentáře:

Okomentovat