5 dg tenkých plátku anglické slaniny, polévkovou lžíci oleje, 40 dg točeného salámu, 2 středně velké cibule, stroužek česneku, konzervu (700 ml) fazolí, čerstvě mletý bílý pepř, petrželka, pažitka, sůl, saturejka
Slaninu nakrájíme na široké proužky a opečeme na oleji. Poté slaninu vyjmeme a na slaninovém tuku opečeme salám nakrájený na kostičky. Přidáme cibuli, česnek, okapané fazole a krátce osmahneme. Do směsi vrátíme slaninu a při nízké teplotě vše 5 minut podusíme. Osolíme, opepříme a okořeníme saturejkou. Než budeme podávat přidáme posekanou petrželku a pažitku.
Žádné komentáře:
Okomentovat