26. února 2013

Kubánské fazole

500 g červených fazolí, 2 stroužky česneku, lžička kmínu, 2 lžíce oleje, sůl 
Předem namočené fazole uvaříme s kmínem doměkka a scedíme. Slaninu nakrájíme na plátky spolu s rozetřeným česnekem opečeným na oleji. Do tohoto základu vmícháme fazole, osolíme a můžeme podávat, např. k uzenému masu.

Žádné komentáře:

Okomentovat