12. února 2013

Moravská čočka

0,5 kg čočky, 0,5 kg uzeného masa nebo anglické slaniny, 4 stroužky česneku, velká cibule, sůl, pepř, ocet, olej
Uvaříme si předem namočenou čočku. Necháme v ní trochu vody a zahustíme trochou hladké mouky s vodou. Povaříme. Zvlášť na větší pánvi osmažíme na oleji cibuli a masíčko. Směs vmícháme do čočky. Ochutíme prolisovaným česnekem. solí, pepřem a octem.

Žádné komentáře:

Okomentovat