600 g cizrny, 250 g čerstvého špenátu, 6 cherry rajčátek, kuřecí prsní řízek, olivový olej, stroužek česneku, sůl, citrón
Cizrnu slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Listy špenátu opereme, osušíme a nasekáme, cherry rajčátka rozpůlíme. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a na oleji osmahneme. Přidáme nakrájený česnek, slitou cizrnu, sůl, pepř, rajčátka a špenát. Promícháme a chvilku podusíme, až je špenát měkký. Salát podáváme teplý, zakápneme trochou citrónové šťávy.
Žádné komentáře:
Okomentovat