12. března 2013

Čočková kaše

500 g čočky, lžička oleje, cibule, lžíce strouhanky, majoránka, sůl 
Propláchnutou a předem namočenou čočku vaříme doměkka. Na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme strouhanku a společně osmahneme. Uvařenou čočku prolisujeme nebo rozmixujeme a vmícháme cibuli se strouhankou. Kaši dochutíme majoránkou a osolíme. Podáváme se sázeným nebo natvrdo uvařeným vejcem, plátkem opečené šunky a doplníme chlebem či pečivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat