250 g čočky, 250 g mrkve, 2 vejce, 100 g hladké mouky, 1 dcl oleje, muškátový oříšek, bobkový list, sůl
Čočku uvaříme s bobkovým listem doměkka a scedíme. Mrkev nastroháme na jemno a smícháme s čočkou. Přidáme vejce, koření a zamícháme. Ze směsi tvarujeme malé biftečky a pečeme zvolna na vymazaném plechu. Můžeme podávat s bramborovou kaší nebo jen s pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat