hrnek červených fazolí, hrnek bílých fazolí, 2 rajčata, paprika, menší cibule, 2 stroužky česneku, malý rajský protlak, 2 lžičky kari nebo kurkuma,pepř, sůl
Fazole namočíme na cca 5 hodin a uvaříme do měkka bez soli. Na pánvi osmažíme cibuli a zasypeme kari nebo kurkumou - fazole nebudou nadýmat. Pak přidáme nakrájená rajčata, nejlépe masitá, a papriku, podlejeme a chvíli dusíme pod pokličkou. Osolíme, opepříme, dochutíme rajským protlakem a česnekem. Vhodné i pro kojící maminky - z vlastní zkušenosti.
Žádné komentáře:
Okomentovat