7. března 2013

Fazole po srbsku

300 g bílých fazolí, 1 kg cibule, bobkový list, 2 lžíce papriky, sůl, pepř, olej, 2-3 červené papriky 
Fazole uvaříme do poloměkka. Cibuli osmažíme na oleji, osolíme, opepříme, přidáme koření. Do pánve Zepter pokládáme vždy vrstvu fazolí, pak vrstvu osmažené cibule. Poslední vrstvu tvoří fazole. Posypeme nakrájenou červenou paprikou. Přelijeme vývarem z fazolí. Přidáme olej a asi na 25 min. vložíme do trouby zapéci.

Žádné komentáře:

Okomentovat