4 hrnky uvařených fazolí, 2 cibule, 2 stroužky česneku, šťáva z citronu, sůl, svazek petrželky, olej, 1/4 prášku do pečiva
Uvařené fazole, cibuli a česnek rozmixujeme, osolíme a dochutíte citronovu šťávou. Najemno usekanou petželku a prášek do pečiva promícháme do směsi, přikryjeme utěrkou a necháme zhruba hodinu odležet. Potom vytvarujeme malé placičky, položíme je na vál a necháme další hodinu odležet. Na rozehřátém oleji placičky po obou stranách opečeme dozlatova. Podáváme teplé.
Žádné komentáře:
Okomentovat