5. března 2013

Lahodná čočka

šálek červené čočky, malá cibule, lžíce olivového oleje, 0,5 žičky lmletého koriandru nebo kari koření, špetka mletého chilli, lžíce rajského protlaku, 2 šálky vody, lžička citrónové šťávy na dochucení, 1/2 dcl smetany ke šlehání nebo zakysaný krém
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme mleté koření (až se rozvoní), propláchnutou červenou čočku, zalijeme vodou, přidáme rajský protlak, špetku chilli, sůl a přikryté necháme vařit na mírném ohni, dokud se čočka nerozvaří. Do vzniklé kaše přimícháme Ramu Cremefine a dochutíme citrónovou šťávou. Podáváme samostatně nebo s chlebem. 

Žádné komentáře:

Okomentovat