1. března 2013

Orientální čočka

sáček čočky, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 červena paprika, 1 žlutá paprika, 10 černých oliv, lžíce kaparů , 2 sterilovaných okurek, 3 lžíce másla, lžička kari a zázvoru, lžička římského kmínu, 2 kostky Maggi Zlatý zeleninový bujón 

Čočku propláchneme a uvaříme ve vodě doměkka a scedíme.Na pánvi rozpustíme máslo, na něm osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a římský kmín. Poté přidáme nakrájené stroužky česneku, na závěr kari a zázvor. Směs zamícháme do uvařené čočky, přidáme 2 kostky Maggi Zlatého Zeleninového bujónu a dobře promícháme. Nakonec přidáme na malé kostičky nakrájené papriky, olivy, sterilované okury a lžíci kaparů.

Žádné komentáře:

Okomentovat