12. března 2013

Šišky z tofu

200 g tofu, 80 g celozrnné strouhanky, 2 vejce, lžíce ovesných vloček, lžíce sezamových semínek, 2 stroužky česneku, menší cibule, sůl, pepř, olivový olej, petrželka 

Tofu osušte a rozmačkejte vidličkou. Cibuli posekejte najemno, nechte zesklovatět na oleji a pak přidejte utřený česnek a ještě chvilku poduste. K tofu přidejte cibuli s česnekem, strouhanku, vejce, sůl, pepř, posekanou petrželku a ovesné vločky se sezamovým semínkem, které jste předtím opekli nasucho na pánvi. Z hmoty tvořte šišky, které opečte na pánvi na olivovém oleji.

Žádné komentáře:

Okomentovat