8. března 2013

Smetanové fazole

100 g fazolí, 10 g másla, trocha mouky, cibule, sůl, mletá paprika, 20 g kysané smetany 
Fazole namočíme do studené vody a druhý den je uvaříme doměkka. Na másle zpěníme na kostičky nakrájenou cibulku, přidáme papriku, mouku a smažíme asi 2 minuty. Pak zalijeme trochou vody, necháme 15 minut povařit, přidáme fazole a přelijeme rozkvedlanou smetanou. Osolíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat