90 dkg vařených sojových bobů, 15 dkg slaniny, 6 dkg cibule, sůl, trochu mletého pepře, lžička citronové šťávy
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, dáme do kastrolu a trochu ji rozškvaříme. Pak v ní osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme vařené, scezené sojové boby, osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a silně prohřejeme. Podáváme buď jako přílohu k vařenému nebo pečenému hovězímu masu nebo jako samostatný pokrm se zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat