11. března 2013

Sojové závitky s vejci

2 šálky vařených sojových bobů, 2 šálky vařených vychladlých brambor, vejce, 0,5 šálku hrubé mouky, 4 míchaná vajíčka, sůl, pepř, 4 lžíce oleje
Boby s bramborami umeleme, přidáme vejce, sůl, mouku a vypracujeme tuhé těsto. Vyválíme 6 - 8 placek, potřeme olejem, opepříme, na každou dáme hromádku míchaných vajíček, osolíme, zavineme, naskládáme do pekáčku a pečeme do červena. 

Žádné komentáře:

Okomentovat