40 g pšeničného bulguru, 80 ml vývar z masa, sůl, pepř, lžička salátového dresinku, 0,5 lžičky hořčice, vejce, lžička sýra gouda, lžička mouky, lžička oleje, rajče, paprika
Bulgur nechte 5 min. nabobtnat v horkém vývaru, okořeňte a nechte vychladnout. Přidejte dresink, hořčici, vejce, sýr, mouku a promíchejte. Na oleji smažte placky zhruba 6 min. Jednu placku natřete hořčicí a obložte zeleninou, přiklopte další, popř. ozdobte bylinkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat