podle počtu osob čočka, 1 - 3 mrkve, kostka tofu uzené, 1 - 3 vajíča, trocha strouhanky, podle chuti koření, sůl, na vymazání tuk
Předem namočenou čočku uvaříme společně s očištěnou mrkví. Pak mrkev nakrájíme na kolečka. Tofu nakrájíme na kostičky. Čočku slijeme, necháme trochu vychladnout, vše smícháme s vajíčky, přidáme strouhanku a ve vymazané nádobě pečeme v troubě. Nejlépe chutná čerstvá, teplá, voní po uzeném tofu a na řezu je barevná mozaika.
Žádné komentáře:
Okomentovat