3 šálky naklíčené sójové boby, 3 lžíce sojového oleje, šálek proužky zelené papriky, studená voda, 2 jemně sekaná cibule, lžíce sójová omáčka, šálek syrové kousky celeru, 2 lžíce kukuřičný škrob, libeček, šálek vroucí vody
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme očištěnou zeleninu - celer, papriku, cibuli a boby. Restujeme asi 2 minuty. Pak přilijeme vroucí vodu a zakryté dusíme 5 minut. Ve studené vodě rozmícháme škrob, přidáme sójovou omáčku, jemně sekaný libeček a nalijeme k bobům a zelenině. Podle chuti osolíme a zakryté na mírném plameni vaříme 10 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat