15. března 2013

Zeleninová čočka

300 g čočka, 300 g brambory, mrkev, 3 rajčata, cibule, podle chuti: česnek, sůl, pepř, vegeta 
Čočku uvaříme, vodu slijeme. Brambory, mrkev, cibuli, česnek nakrájíme na kostičky, rajčata na plátky (lze použít i konzervovaná). Na oleji osmažíme cibuli a česnek, přidáme brambory, mrkev a nakonec rajčata. Ochutíme kořením a zalijeme vodou nebo vývarem. Dusíme dokud vše nezměkne. Poté vsypeme čočku, promícháme a můžeme podávat jako lehkou večeři.

Žádné komentáře:

Okomentovat