17. dubna 2013

Česnečka z hub

1 l vody, 4 stroužky česneku, 2 střední brambory, 50 g sušených hub, 2 až 3 lžičky sádla, drcený kmín, majoránka, sůl, pažitka 
Oloupeme brambory a nakrájíme je na kostičky. Pak je dáme vařit do osolené vody s kmínem. Po chvíli přidáme sušené houby, které nekrájíme!, jen větší kousky rozlomíme). Společně vaříme 15 minut. Pak přidáme prolisovaný česnek, sádlo, trochu soli a majoránku. Každý talíř navrch ozdobíme nasekanou pažitkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat