18. dubna 2013

Cibulová polévka s liškami

30 dkg lišek, 4 cibule, vejce, máslo a mouka na tmavší jíšku, sůl, kmín, petrželka 
Cibuli hrubě nakrájíme, spaříme a uvaříme do měkka. Pokrájené lišky podusíme na tuku a vložíme do vývaru s cibulí, do které zároveň protlačíme uvařenou cibuli. Vše zahustíme tmavší jíškou, povaříme, přidáme rozkvedlané vejce, posypeme sekanou petrželkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat