15. dubna 2013

Dušené fazolové lusky

300 g fazolových lusků, nakrájených,100 g anglické slaniny, nakrájených na kostičky,menší cibule, nakrájená na hrubo,4 stroužky česneku nakrájené na plátky,tymián

V rendlíku orestujeme slaninu, až pustí tuk, orestujeme na něm cibulku do sklovata, přidáme fazolové lusky, chvíli restujeme, přidáme sůl, tymián, pak mírně podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme, až jsou fazolky měkké. Občas promícháme a podlijeme, pokud je třeba.

Žádné komentáře:

Okomentovat