17. dubna 2013

Fazolová polévka s rajčaty a klobásou

balení barevných fazolí, cibule, klobása, 3 zralá rajčata, Knorox, 2 stroužky česneku, špetka bazalky, lžíce soli, mouka

Fazole namočíme přes noc ve vodě a druhý den je vaříme do měkka (osvědčeno 15 min v papiňáku).V jiném hrnci si necháme zezlátnout cibulku a klobásu na kolečka, rajčata na kostičky a vše zaprášíme trochou mouky. Zalijeme fazolovým vývarem s polovinou celých fazolí, přidáme Knorox, drcený česnek, bazalku, sůl a vše řádně promícháme.Druhou polovinu fazolí rozmixujeme na kaši a tou dohustíme polévků.

Žádné komentáře:

Okomentovat