22. dubna 2013

Jarní barevná polévka

1,5 l vody, kostka bujonu, cibule, 2 brambory, mrkev, 0,5 šálku vyloupaného hrášku, kedlubny, lžíce másla, lžíce pažitky, sůl 
Dobře očistíme zeleninu a pod tekoucí vodou opláchneme. Do vody dáme cibulku nebo porek nakrájený na kroužky včetně zelené části, brambory, mrkev, kedluben nakrájený na malé kostičky, hrášek a vše vaříme asi 15 minut. Přidáme bujon, povaříme a dochutíme máslem a zelenou naťí. Polévku dosolíme dle chuti.

Žádné komentáře:

Okomentovat