250 g kysaného zelí,cibuli,150 g špeku nebo slaniny,300 g hladké mouky,tuk,150-200 g brambor,smetanu, sůl
Na kostičky nakrájenou cibulku osmahneme na špeku či slanině, poprášíme moukou, aby nám vznikla cibulová zápražka. Přidáme kysané zelí.Syrové brambory nakrájíme na kostičky a necháme je samostatně vařit ve vodě. Po změknutí zelí a brambory smícháme dohromady, zalijeme horkou smetanou a necháme provařit, podle chuti osolíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat