králičí předek, 250 g uzeného bůčku, 70 g kořenové zeleniny, 2 rajčata, špetka soli, několik kuliček celého pepře, polévkové koření, cibule, bobkový list, petrželka
Pokrájenou cibuli a zeleninu orestujeme na tuku do zlatova, zalijeme vodou, osolíme přidáme nakrájena rajčata, bobk. list, celý pepř, králika a uzený bůček nakrájeny na kostičky a vše vaříme až do změknutí masa. Maso odebereme od kosti, nakraájíme na kostičky a vlozime zpět do polévky. Uvařime klasické nudle v hrnci s vodou, překapeme a podaáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat