26. dubna 2013

Masové kuličky do polévky

8 dkg mletého masa, 1-2 vydlabané vnitřky žemle, špetka mletého muškátového oříšku, pepř, sůl, špetka solamylu 
Mleté maso smícháme s vnitřkem žemle, trochu pokropíme vodou, okořeníme mletým muškátovým oříškem, pepřem, mírně osolíme. Spojíme solamylemm a vypracujeme hmotu, ze které tvarujeme malé kuličky. Ty zaváříme do vroucí zeleninové polévky.

Žádné komentáře:

Okomentovat