200 g párků, 40 g sádla, menší cibule, 2 stroužky česneku, trochu mleté červené papriky, 20 g hladké mouky, 250 g brambor, trochu mletého černého pepře, trochu majoránky, trochu soli
Nasekanou cibuli a česnek zpěníme na sádle. Přidáme papriku a mouku, promícháme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, vložíme očištěné brambory nakrájené na kostičky a vaříme. Nakonec přidáme nakrájené párky, dochutíme majoránkou a párečkovou polévku ještě chvíli povaříme.
Žádné komentáře:
Okomentovat