17. dubna 2013

Polévka se smetanou

větší cuketa, 3 velké brambory, 1 dcl smetany na vaření, 2 trojúhelníčky tavveného smet. sýra, kostka masoxu, trocha kopru, sůl, koření do polévky
Cuketu a brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. V troše vody rozvaříme do měkka a ponorným mixérem rozmixujeme na kaši. Přidáme smetanu, sýr, masox a podle požadované hustoty vodu, osolíme, okořeníme a povaříme. Pět minut před koncem vaření přidáme nasekaný kopr. Na talíři sypeme osmaženou houskou.

Žádné komentáře:

Okomentovat