2 lžíce másla, lžíce hladké mouky, 1,25 l vody, 200 g rybího filé, vegeta, citronová šťáva, sůl, petrželka
Z poloviny másla a z mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou a povaříme. Na zbylém másle osmahneme filé, pokrájíme na kousky a vložíme do polévky. Krátce povaříme a polévku z rybího filé dochutíme vegetou, citronovou šťávou, osolíme ji a doplníme nakrájenou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat