250 g zmrazeného nebo sterilovaného hrášku, 3 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 dcl smetany, 1,5 l vody, kostka Masoxu, sůl
Zmrazený hrášek nejprve povaříme a pak udusíme na másle doměkka. Sterilovaný jen podusíme na másle. Zaprášíme moukou a necháme slabě osmahnout. Osmahnutý hrášek zalijeme vývarem připraveným z vody a masoxu. Řádně povaříme. Nakonec polévku zjemníme smetanou.
Žádné komentáře:
Okomentovat